Vinaigrette crémeuse à l'avocat
Vinaigrette crémeuse à l'avocat
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- Prép
- 10 min
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- Total
- 10 min
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- Portion
- 6 à 8
Ingrédients
- 1 avocat, coupé en cubes
- 1 gousse d’ail
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cumin moulu
- 250 ml (1 tasse) de bébé épinards, lavés
- Le zeste et le jus d’une lime
- 125 ml (1/2 tasse) de feuilles de coriandre fraîches, lavées
- 500 ml (2 tasses) de lait écrémé ultrafiltré 0 % Joyya
- Sel et poivre au goût
Instructions
- À l’aide d’un malaxeur, faire broyer tous les ingrédients de la recette jusqu’à l’obtention de la texture désirée. Servir.
- Prép
- 5 MIN
- Total
- 5 min
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- Prép
- 15 min
- Total
- 20 min
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- Prép
- 5 min
- Total
- 15 min
