Sorbet laitier à la framboise et à la lime
Sorbet laitier à la framboise et à la lime
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- Prép
- 30 min
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- Total
- 30 min à 2 hr 10 min
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- Portion
- 4 à 6
Ingrédients
- 1,25 l (5 tasses) de framboises congelées
- 250 ml (1 tasse) de sucre
- Le zeste et le jus d’une lime
- 250 ml (1 tasse) de lait ultrafiltré 3,25 % Joyya
Instructions
- À l’aide d’un robot-culinaire, faire broyer tous les ingrédients de la recette.
- Verser le mélange dans une sorbetière et suivre les indications du fabricant, ou le verser dans un plat à gâteau de 9 po x 13 po et le mettre au congélateur. À l’aide d’une fourchette, brasser le mélange à toutes les 20 minutes jusqu’à l’obtention de la texture désirée (environ 2 heures). Servir.
- Prép
- 10 min
- Total
- 10 min + temps de congélation
Pops glacés framboises et yogourt
- Prép
- 5 min
- Total
- 5 min + temps de congélation
Pops glacés à la pina colada
- Prép
- 5 min
- Total
- 5 min
